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    广州酒窖设计
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    别墅装修 | 顶 级 酒窖都是如何设计的?看完这个你就知道了

    2021-03-30 09:57:21

    别墅设置酒窖,可以体现主人与众不同的格调与品味,悦得达装饰小编认为,想要做一个酒窖专门存放好酒,这几点不得不注意!





    藏酒的种类



    通常说到的酒窖是指私家葡萄酒窖,酒窖存放的一般是具有收藏价值或有陈年储存能力的优质葡萄酒。


    酒窖设计

    你平常习惯喝的酒类,是白葡萄酒还是红葡萄酒?是作为餐酒还是藏酒呢?



    大部分白葡萄酒的风味以轻巧细致为主,更适合在新鲜时饮用;日常饮用的普通餐酒的存储要求也不高,只要在家找个阴凉的空间存放即可。



    无论红还是白葡萄酒,陈年能力因不同酿造方法而有所不同,最重要搞清楚你喜欢的酒是否适合收藏、是否需要酒窖收藏。





    酒窖的照明



    酒窖内的灯光要求采用冷光系统,尽量减少开灯的频率和时间,减少自然光照对葡萄酒品质的影响,因为紫外线是加速葡萄酒化学分解反应的致命要素之一。



    酒窖可以按照日常用酒、重要聚会用酒和珍藏酒来区分,尽量把日常用酒放在容易拿到的地方,这样对酒窖的恒温恒湿环境影响更低;珍藏酒则放置在光照最弱的酒窖深处。





    酒窖设计地点



    酒窖决不能为了方便,而设置在厨房、餐厅、露天阳台附近。露天阳台容易有紫外线入侵引起病酒,造成酒味浑浊、寡淡的现象。



    厨房。餐厅等地方浓烈气味的散发会让呼吸强烈的酒被污染,同样地,喷了香水也最 好不要进入酒窖或品酒区,尽可能保留原酒的风味。



    地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件,但也不一定要设在地下,客厅、餐厅,甚至是书房、地下室、楼梯转角都可以。设在地面上的酒窖要做好保护措施,让酒的储藏得到安全保障。





    天然酒窖不一定合适



    并不是地上随便挖个洞都适合藏酒,一般别墅的地下室深度不够,周边有热源的干扰,纯天然的条件不足以提供良好的通风性能,以及相对稳定的温度和湿度。



    所以现代化的酒窖要利用现代科技,精 确把控温度、湿度、光照、通风,地下酒窖可以根据酒窖面积购买一台恒温恒湿的酒窖专用酒柜,以更好地保证储藏的质量。



    酒窖是居住空间里极具功能性的区域,独立于别墅的空间条件而又和其他空间融为一体。不止精巧的酒窖,可以结合艺术性设计,成为别墅中的点睛之笔。


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