首先浅谈一下被动房,1991,Feist教授,德国被动住房研究所所长(PHI)在德国建造了世界上第 一座被动式建筑。20多年来,生态环境越来越受到各国的关注和重视。被动式住宅由于其超低能耗的优势,正在得到全世界的推广。被动式客房不仅生活舒适,而且大大降低建筑能耗,节能率可达92%以上,是世界上最 先进的节能建筑。
与传统建筑相比,被动式建筑在许多方面发生了变化:普通住宅建筑外部的厚度从70毫米增加到80毫米到150毫米至250毫米,并采用石墨聚苯板和挤塑聚苯乙烯板等特殊材料。窗户采用三层双层中空玻璃,窗内设置透气窗和透气膜,确保气密性。为了防止房间内的冷和热能损失。
在传统的建筑中,受墙体、门窗等隔热保温性能不良、气密性不佳及冷热桥效应等影响,特别在冬夏两季,室温受气温影响很大,人们不得不借助外力调节室温。目前许多酒窖的建设过程中,或多或少也会受到以上因素的影响,保存葡萄酒的最 佳环境要求是恒温. 恒湿. 避光. 避震. 通风. 无异味,为了满足这些条件,需要恒温恒湿设备不断调节温度和湿度,如此一来,能耗大大增加。
地平面下的地下酒窖是天然实施被动式酒窖的理想场所:
1、 一般酒窖没有大面积的门窗,墙面保温计算得当的情况下,增量成本有限,保温和气密性更容易实现。
2、 窗户采取充了氦气的三层玻璃窗阻隔热交换。
3、 门采取保温密闭门。
4、 酒窖多数情况下,是一个密封的空间,而带热回收的全置换新风系统,过滤效率大于90%,可有效过滤空气中的湿气、粉尘、PM2.5等污染物,保证酒窖空气质量。
5、 其它热桥断处理。
6、 酒窖天然温度会基本上控制在20度以下,大大降低对恒温恒湿设备的依赖,充分降低能耗,大幅度降低酒窖管理成本,一举两得。
不用片面的追求数据,只要在以上几个方面,根据酒窖的具体情况,开拓设计思路,严苛精细施工,就可以实现酒窖的低能耗绿色环保建设。